أبرز الميزات
بذور صغيرة مستديرة بيضاء تُعرف أيضًا باسم مكسرات الثعلب شائعة الاستخدام في المطبخ الهندي وتشتهر في كل من الأطباق الحلوة والمالحة
طعام عالي القيمة الغذائية يحتوي على البروتين والألياف والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم
منخفض السعرات الحرارية والدهون ، مما يجعله خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة لمن يراقبون وزنهم
غالبًا ما تستخدم في وصفات مثل الخير (نوع من الحلوى الحلوة) والكاري والوجبات الخفيفة مثل المخنة المحمصة