أبرز الميزات
تعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين أيه مصدر جيد للفلافونويدات مثل بيتا كاروتين وألفا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين يتم الحصول عليها بعناية للحفاظ على النضارة والجودة يكون مذاقها أفضل عند تناولها مقطعة طازجة تستخدم في تحضير السلطات والعصائر والمشروبات المخفوقة والعصائر المثلجة والزبادي والحلويات الأخرى والمخبوزات 
