أبرز الميزات
نوع من الأرز يأتي من صنف أرز ماتا، والمعروف أيضًا باسم أرز روزماتا أو أرز كيرالا الأحمر. معروف بلونه الأحمر المميز ونكهته الجوزية. يوفر مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن، مما يوفر فوائد غذائية. يتميز بملمس جوزي، مما يضفي مذاقًا فريدًا وإحساسًا بالفم على الأطباق. يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق مثل البرياني والأرز المقلي والعصيدة وحتى الحلويات. معبأ في حالة صحية مثالية للحفاظ على جودته. 
