أبرز الميزات
قشر الهيل وبذوره ممزوجان بنسبة 40-60 للحصول على نكهة ورائحة متوازنتين قشر الهيل يتميز برائحة زهرية، بينما تتميز البذور بنكهة حمضية ومنعشة تشبه الليمون والنعناع. ويتم دمجهما معًا للحصول على نكهة هيل متوازنة ومتكاملة شائع الاستخدام في الحلويات الهندية - يضيف الهيل نكهة ورائحة مميزة إلى الكير وجولاب جامون وحلوى الجزر والمزيد A staple for many savoury dishes too, cardamom is a great addition to curries, biryani and pulavs إضافة رائعة إلى كوب الشاي بالحليب اليومي أو التشاي طحن الهيل الطازج في المنزل يعطي نتائج متفاوتة في النكهة ويؤدي إلى الهدر. لقد قمنا بطحن قشر الهيل وبذوره لتوفير استخدام سهل وسريع