أبرز الميزات
عشبة مجففة تُستخدم على نطاق واسع في الطهي لإضافة نكهة مميزة ترابية وخفيفة من الفلفل إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. معروفة بخصائصها العطرية وكانت عنصرًا أساسيًا في تقاليد الطهي لقرون غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من المأكولات، من الأوروبية إلى الشرق الأوسط، مما يضيف تعقيدًا لكل من الأطباق اللحمية والنباتية. 
