تشكيلة طازجة ومختارة بعناية من الخضروات المشكلة، أُعدت خصيصًا لتحضير طبق الأفيال الجنوب هندي الأصيل.
يشتمل هذا الخليط عادةً على القرع الأحمر والموز الأخضر والخيار الأصفر والجزر والقرع الثعباني والباذنجان وقرون المورينجا والفاصوليا الخضراء.
غني طبيعيًا بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف الغذائية والمعادن
تُختار هذه الخضروات الطازجة بعناية وتُفرز بدقة لتمنح الأطباق المنزلية التقليدية لونًا طبيعيًا وطزاجة مميزة.
مثالي للولائم التقليدية وكذلك للطبخ المنزلي اليومي، إذ يساعد خليط خضار الأفيال الطازجة على توفير وقت التحضير مع الحفاظ على المذاق الأصيل.
سواء قُدِّم مع الأرز كجزء من وليمة ساديا تقليدية أو استُمتع به كطبق جانبي شهي، فإن هذا الخليط يمنحك الطزاجة والقيمة الغذائية والنكهة الأصيلة لمطبخ جنوب الهند في كل وجبة.
