خبز مسطح تقليدي من المطبخ الشرق أوسطي، يُغطى بسخاء باللبنة الناعمة ذات المذاق المائل للحموضة، ويُزين بخليط الزعتر العطري، ثم يُخبز حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
يخلق التباين بين اللبنة الكريمية الناعمة والزعتر الغني بالأعشاب نكهة متوازنة وشهية في كل قضمة.
مثالية لوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة الخفيفة.
سواء تم الاستمتاع بها بمفردها أو مع الزيتون والخضروات الطازجة، فإن مناقيش اللبنة والزعتر تقدم مذاقًا أصيلًا ومريحًا من المطبخ الشامي.
