- إنه مصدر جيد للعناصر الغذائية والمعادن الأساسية.
- يحتوي لحم سمك القرش على كمية كبيرة من البروتين وفيتامين ب 12 والسيلينيوم.
- تحفظ مبردة.
- يمكن أن يساعد نقعها في الترياكي والثوم على تعزيز النكهة.
- يفضل طهي لحم سمك القرش في زيت الزيتون.
- يمكنك شواء أو سلقة بالماء المغلي أو سوتيه أو حتى لحم سمك القرش على البخار وتقديمه مع أطباق الأرز.
- يمكن أيضًا استخدام لحم سمك القرش في الحساء واليخنات بالإضافة إلى تقطيعه وتقطيعه للكباب.
تعد أسماك القرش المتوسطة من لولو واحدة من أكثر الأطعمة الغريبة التي يتم تناولها في كثير من الأحيان في العالم. سمك القرش هو مصدر مرغوب فيه للبروتين لأنه يوفر كمية كبيرة من اللحوم. يقوم فريق الخبراء لدينا باختيار المأكولات البحرية وفحصها وتعبئتها يدويًا لضمان أعلى جودة وأمان.
الفوائد
ملخص المنتج
- سمك القرش وسط بنكهة خفيفة ولحمية
- وهو مصدر جيد للنياسين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 والفوسفور
- غني بالبروتين والسيلينيوم
- يتم الحصول عليها بعناية لضمان الطعم والملمس والجودة
- يمكن تجفيفها وتحميصها وتدخينها وتمليحها
- يُعرف أيضًا باسم Sraavu