زيت السمسم هو زيت نباتي صالح للأكل مشتق من بذور السمسم
غني بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ والأحماض الدهنية، يتمتع زيت السمسم برائحة وطعم جوزي مما يجعله يستهلك على نطاق واسع إما كزيت للطهي أو كمعزز للنكهة في مختلف المطابخ
بصرف النظر عن الطهي، يتم استخدام زيت السمسم أيضًا كزيت تجميلي يمنح توهجًا شبابيًا للبشرة والشعر