أبرز الميزات
نوع أرز قصير الحبة عالي الجودة، يتميز برائحته العطرية الغنية وقوامه الناعم ومذاقه الاستثنائي. يُزرع ويُعالج بعناية للحفاظ على رائحته الطبيعية ونكهته الرقيقة. كل حبة صغيرة ومتجانسة ومناسبة بشكل مثالي للأطباق التي تتطلب الأناقة وثراء المذاق. يشتهر بشكل خاص بتحضير أرز السمن التقليدي والبرياني على طريقة مالابار، حيث تعزز قدرته على امتصاص التوابل والنكهات مذاق كل لقمة. عند الطهي، تبقى الحبوب هشة وغير لاصقة وذات رائحة عطرية خفيفة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الاحتفالية والمناسبات الخاصة.