• مسحوق عالي الجودة صالح للأكل، مشتق من حمض الطرطريك
• ضروري لصنع المرينغ الهش وتثبيت الكريمة المخفوقة ومنعها من الهبوط
• مكون أساسي في مسحوق الخبز، حيث يتفاعل مع بيكربونات الصوديوم لإنتاج ثاني أكسيد الكربون الذي يساعد المعجنات على الانتفاخ
• يمكن استخدامه لمنع تبلور السكر في الشراب والحلويات

معلومات المنتج

نوع المنتج

Other Baking Aids & Mix

content

100 g